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A Diretoria de Educação Profissional e Tecnológica é o órgão executivo especializado que supervisiona e coordena a execução das atividades de educação profissional e tecnológica no âmbito da Instituição, competindo–lhe, para esse fim, implementar as deliberações dos órgãos colegiados superiores e do Conselho de Educação Profissional e Tecnológica.
O CEFET-MG oferece os seguintes níveis e modalidades de cursos nesse âmbito:
- Educação Profissional Técnica de Nível Médio na Forma Integrada - destinada a alunos que concluíram o ensino fundamental e pretendem fazer o curso técnico integrado ao Ensino Médio no CEFET-MG, implicando uma única matrícula;
- Educação Profissional Técnica de Nível Médio na Forma de Concomitância Externa - destinada a alunos que concluíram a primeira série do Ensino Médio e pretendem fazer apenas o ensino técnico na Instituição;
- Educação Profissional Técnica de Nível Médio Subsequente - destinada a alunos que concluíram o Ensino Médio e pretendem fazer o curso técnico.
Os técnicos de Nível Médio, formados pelo CEFET-MG, evidenciam sólida formação científico-tecnológica que os qualifica como profissionais aptos a apreender a totalidade do processo produtivo em que atuam, bem como as relações entre esse processo e as demandas da sociedade. A maioria desses técnicos encontra ótima aceitação no mercado de trabalho.
Os cursos desse nível de ensino objetivam:
- aprofundar conhecimentos já adquiridos, possibilitando o aperfeiçoamento profissional e o prosseguimento de estudos;
- preparar para o trabalho e para a cidadania;
- desenvolver a autonomia intelectual e o pensamento crítico;
- explicitar os fundamentos científicos e tecnológicos dos processos produtivos.
